Chardonnay - pozdní sběr 2021
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Velkopavlovická | |
| Obec: | Hustopeče | |
| Viniční trať: | Čtvrtě | |
| Alkohol: | 12 % | |
| Zbytkový cukr: | 7,1 g/l | |
| Kyseliny: | 6,2 g/l | |
| Teplota podávání: | 9 - 12°C | |
| Rok sklizně: | 2021 | |
| Číslo šarže: | 21317 | |
| Vyrobeno: | 1 300 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Exkluzivní plné víno z vyzrálých hroznů žluté barvy se zelenkavými odlesky.
KONZUMACE
Ve výrazné svěží vůni nalezneme přezrálý banán v kompozici s tropickým ovocem. Chuť je velmi plná extraktivní s vyváženou kyselinou, připomínající zralé citrusy. Celkový vjem z tohoto mimořádného vína podtrhuje jemná nasládlá dochuť. Hodí se podávat k plísňovým sýrům s výraznou chutí. Také k jemným smetanovým omáčkám a pokrmům obsahujícím ovoce. polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami, také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.