André - pozdní sběr 2016
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Velkopavlovická | |
| Obec: | Velké Pavlovice | |
| Viniční trať: | Nadzahrady | |
| Alkohol: | 12 % | |
| Zbytkový cukr: | 0.2 g/l | |
| Kyseliny: | 3,7 g/l | |
| Teplota podávání: | 14 - 16°C | |
| Rok sklizně: | 2016 | |
| Číslo šarže: | 16231 | |
| Vyrobeno: | 4 000 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Víno tmavé rubínové barvy s fialovými podtóny.
KONZUMACE
Dobře vyzrálé hrozny vytvářejí velmi výrazný buket s vůní rozinek, višní a švestek v kvasu. Chuť je plná velmi dlouhá s ovocnými tóny višní, švestek a lesního ovoce, doplněná příjemnou tříslovinou. Doporučujeme podávat k různým úpravám tmavého a uzeného masa, pokrmům ze zvěřiny nebo k pečené kachně. Také jako vynikající doplněk ke všem druhům sýrů.