Sylvánské zelené - pozdní sběr 2018
Ocenění
ZLATÁ MEDAILE - GALICJA VITIS 2019
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Mikulovská | |
| Obec: | Drnholec | |
| Viniční trať: | U křížku | |
| Alkohol: | 13,5 % | |
| Zbytkový cukr: | 1,4 g/l | |
| Kyseliny: | 4,3 g/l | |
| Teplota podávání: | 9 -12 °C | |
| Rok sklizně: | 2018 | |
| Číslo šarže: | 18241 | |
| Vyrobeno: | 3 300 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Barva vína je světle zelená.
KONZUMACE
V jemné květinové vůni nalezneme stopy čerstvě nakrájených citrusových plodů. Chuť je šťavnatá, dominuje v ní směs angreštu a citrusů, zvláště pak limetky. V dochuti nalezneme lehké minerální tóny. Vše obklopuje svěží příjemná kyselina a lehký zbytek cukru. Víno je neutrální, proto se svým charakterem hodí široce kombinovat, zvláště pak k lehkým úpravám ryb a zeleninovým salátům.