Frankovka - pozdní sběr 2017
Ocenění
STŘÍBRNÁ MEDAILE - WEINPARADE 2019
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Velkopavlovická | |
| Obec: | Nikolčice | |
| Viniční trať: | Zece | |
| Alkohol: | 12 % | |
| Zbytkový cukr: | 0,8 g/l | |
| Kyseliny: | 5,1 g/l | |
| Teplota podávání: | 14 - 16°C | |
| Rok sklizně: | 2017 | |
| Číslo šarže: | 17059 | |
| Vyrobeno: | 4100 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Víno se představuje rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy.
KONZUMACE
Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty. Projevují se v ní tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do tónů kompotu a marmelády. Hodí se podávat k tmavým masům, zvěřině, výrazně kořenitým jídlům a sýrům se zelenou plísní.